Fünf Minuten Stachelbeermarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
187 kcal
Portionen
0,6 Liter.
Kochzeit
4 Stunden
Proteine *
GR.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
4,8 gr.
Stachelbeere ist eine schmackhafte und gesunde Beere, die eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen enthält. Um die Stachelbeeren für den Winter zu konservieren, können Sie die Beeren einfrieren oder eine schnelle Fünf-Minuten-Marmelade zubereiten, die alle nützlichen Eigenschaften der Stachelbeeren bewahrt. Also lasst uns anfangen.
Zutaten
Kochvorgang
Um die Marmelade zuzubereiten, nehmen Sie eine harte, reife Stachelbeere, die noch nicht gereift ist. Entfernen Sie mit einer Schere die Schwänze der Stachelbeere, legen Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie gut unter warmem Wasser ab. Die gewaschenen Stachelbeeren 5 Minuten in einem Sieb stehen lassen, das Wasser abtropfen lassen.
Marmeladengläser müssen 10-12 Minuten im Ofen, in der Mikrowelle oder über Dampf sterilisiert werden. Deckel auskochen. Die Marmelade mit einem Holzlöffel auf die Gläser geben, die Deckel drehen, die Gläser auf den Kopf stellen, mit einem Handtuch abdecken und die Marmelade bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn die Marmelade vollständig abgekühlt ist, können Sie die Gläser in den Kühlschrank stellen. Fertig ist die duftende Fünf-Minuten-Marmelade, guten Appetit!