Rhabarbermarmelade mit Orange 3 Rezepte
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
152,7 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
36,9 gr.
Rhabarbermarmelade mit Orange ist eine ganz außergewöhnliche Delikatesse mit einem bunten Rhabarbergeschmack und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Es ist gut, es im späten Frühjahr zu kochen, wenn die Wintervorräte aufgebraucht sind und noch keine saftigen Beeren in den Reihen gewachsen sind. Diese Marmelade wird besonders diejenigen ansprechen, die natürliche Süßigkeiten bevorzugen! Er lässt sich auch winterfest machen und Ihr Regal wird zu einer wahren Geschmacksfülle!
Ungewöhnliche Rhabarbermarmelade mit Orangenrezept mit Foto
Zutaten
Kochvorgang
Die Marmelade ist fertig für den Tisch!
Rhabarbermarmelade mit Orange in einem Slow Cooker schnell
Rhabarbermarmelade mit Orange im Slow Cooker ist recht schnell und einfach zuzubereiten. Dieses Wunder der Technik eignet sich hervorragend für die Konservenherstellung, obwohl viele Hausfrauen immer noch die Methode der "Großmutter" wählen. Das Garen in einem Multicooker ist recht einfach und das Ergebnis wird Sie begeistern.
Portionen: 5
Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten:
- Rhabarber - 500 gr.
- Zucker - 800 gr.
- Orange - 2 Stk.
Kochvorgang:
- Wir waschen die ausgewählten Rhabarberstängel und reinigen sie von unnötigen Blättern und Filmen. Schneiden Sie die vorbereiteten Stiele in Stücke.
- Füllen Sie den Rhabarber mit Zucker und lassen Sie ihn mehrere Stunden (von 3 bis 12) stehen, damit so viel Saft wie möglich daraus freigesetzt wird.
- Zu diesem Zeitpunkt die Orange vorbereiten, die Schale entfernen und die Scheiben in kleine Stücke schneiden.
- Wenn der Rhabarber fertig ist, fügen Sie Orangen hinzu und geben Sie alles in die Multicooker-Schüssel. Wählen Sie zum Garen den Modus "Eintopf", die Marmelade wird etwa eine Stunde lang zubereitet.
Fertige Marmelade kann in Gläser aufgerollt oder sofort serviert werden!
Rhabarbermarmelade mit Orangen- und Ingwerwurzel
Rhabarbermarmelade mit Orangen- und Ingwerwurzel ist ein sehr gesunder und schmackhafter Genuss. Es wird vor allem Liebhaber von Natursüßigkeiten ansprechen und erspart Ihnen den Kauf von Vitaminen in der Apotheke.
Portionen: 15
Kochzeit: 50 Minuten
Zutaten:
- Rhabarber - 2 kg.
- Orange - 2 Stk.
- Kristallzucker - 2 kg.
- Ingwerwurzel - 100 gr.
Kochvorgang:
- Die geschälten Rhabarberstängel in kleine Quadrate schneiden, mehrere Stunden (von 3 bis 8) mit Zucker bedecken, damit der Rhabarber in seinem eigenen Saft ist.
- Zu diesem Zeitpunkt die Ingwerwurzel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Bereiten Sie Orangen auf die gleiche Weise zu.
- Orangen und Ingwerspalten mischen und in einen Mixer geben.
- Den vorbereiteten Brei in eine Schüssel Rhabarber geben.
- Wir geben alles in eine Emaillepfanne und stellen es auf einen vorgeheizten Herd. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und weitere 20 Minuten kochen.
Es bleibt unsere Delikatesse in Gläsern zu verkorken! Bereit!