Maulbeermarmelade fünf Minuten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 353,6 kcal
Portionen 0,6 Liter.
Kochzeit 12 Std.
Proteine ​​* 2,2 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 86,5 g
Maulbeermarmelade fünf Minuten

Maulbeere ähnelt äußerlich einer Brombeere und wächst in einem Waldgürtel. Es ist nicht immer einfach, diese Beere zu finden, aber wenn die Saison erfolgreich war, muss die Maulbeere für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden und einige Vitamine sollten für den Winter aufbewahrt werden. Maulbeermarmelade, die in der Fünf-Minuten-Methode zubereitet wird, erweist sich als dick und reichhaltig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Sammeln und sortieren Sie die Maulbeeren. Entfernen Sie verdorbene Beeren, Wurmwanzen, Blätter usw. Die Beeren in einer Schüssel mit Wasser vorsichtig abspülen.
Schritt 2 von 4
Die in einem Sieb getrockneten Beeren mit Kristallzucker mischen und mehrere Stunden ruhen lassen, damit die Beeren den Saft fließen lassen. Wenn der Zucker schmilzt und Sie die Beeren im Sirup sehen, fangen Sie an zu kochen.
Schritt 3 von 4
Stellen Sie den Behälter mit der Marmelade auf den Herd und kochen Sie ihn nach dem Kochen fünf Minuten lang, ohne zu rühren. Anschließend die Marmelade abkühlen lassen, überschüssige Feuchtigkeit austreten lassen und den Vorgang noch einmal wiederholen. Dies muss mindestens dreimal wiederholt werden, damit die Maulbeermarmelade richtig dick und reichhaltig herauskommt.
Schritt 4 von 4
Nach dem letzten Garvorgang die Marmelade in kleine Gläser füllen, die vorher sterilisiert werden müssen. Ziehen Sie die Deckel der Gläser fest und lassen Sie das Werkstück vollständig abkühlen, bevor Sie es lagern.

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