Maulbeermarmelade in einem Slow Cooker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
287,3 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
70,3 g
Maulbeermarmelade ist ein erstaunliches Dessert mit medizinischen Eigenschaften: Es stärkt das Immunsystem, lindert nervöse Spannungen und verbessert den Schlaf. Eine Tasse heißer Tee mit ein paar Löffeln Maulbeermarmelade beruhigt Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag und macht Sie munter.
Zutaten
Kochvorgang
Die Beeren in eine Multicooker-Schüssel geben und mit Zucker bedecken. Stellen Sie am Multicooker den Modus „Quenching“ auf 60 Minuten ein und drücken Sie die Taste „Start“. Während die Marmelade zubereitet wird, beginnen wir mit der Zubereitung der Gläser. Wir waschen sie mit Backpulver und spülen sie gut mit Wasser ab. Stellen Sie den Topf mit Wasser auf das Feuer, bringen Sie ihn zum Kochen, setzen Sie die Düse auf den Topf, um die Dosen zu sterilisieren. Wir sterilisieren jedes Glas 3-5 Minuten über Dampf. Dann herausnehmen und die Gläser etwas abkühlen lassen.
Schalten Sie den Multicooker nach dem Signalton aus und öffnen Sie den Deckel. Die Marmelade ist fertig. Zur Verkostung etwas Marmelade in eine Schüssel geben. Wir legen die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser und ziehen sie mit gekochten Deckeln fest. Wir drehen die Marmeladengläser auf den Kopf und lassen sie bei Raumtemperatur stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Danach stellen wir sie zur Lagerung an einen kühlen dunklen Ort.
