Zuckerfreie Pflaumenmarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
74,4 kcal
Portionen
40 Hafen.
Kochzeit
2 Tage
Proteine *
0,9gr.
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
15,8 g
Ich möchte ein Rezept für eine gesunde und diätetische Pflaumenmarmelade ohne Zucker teilen. Die Marmelade hat eine dickflüssige Konsistenz wie Marmelade und passt gut zu hausgemachten Kuchen. Eine solche Marmelade kann auch als Basis für Saucen für Fleischgerichte verwendet werden.
Zutaten
Kochvorgang
Übertragen Sie die vorbereiteten Früchte in einen tiefen Behälter mit dickem Boden. Mit Trinkwasser übergießen, bei mittlerer Hitze erhitzen und aufkochen. Hitze ausschalten und vollständig abkühlen. Dies dauert durchschnittlich 10 Stunden. Dann noch einmal aufkochen und vollständig abkühlen lassen. Dies muss noch zweimal durchgeführt werden. Insgesamt müssen Sie 4 Schritte ausführen.
Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich aus und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle, im Ofen oder im Wasserbad. Banken müssen vollständig trocken sein. Mit einer Schöpfkelle die Marmelade vorsichtig in sterile Gläser füllen. Mit einem speziellen Gerät heiße Marmeladengläser aufrollen und auf den Kopf stellen. Lassen Sie es so wie es ist, bis es vollständig abgekühlt ist.
Genießen!