Dicke kernlose Kirschmarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
360,8 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
3 Minuten.
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
88,5 g
Während des Kochvorgangs verkochen Kirschen nicht zu Brei. Kirschmarmelade ist oft ein flüssiger Sirup mit Beeren. Nach unserem Rezept können Sie eine dicke, homogene Kirschmarmelade herstellen.
Zutaten
Kochvorgang
Stellen Sie den Behälter auf schwache Hitze, rühren Sie die Beerenmasse ständig um und kochen Sie, bis sich der Zucker auflöst. Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, die Hitze erhöhen und die Marmelade zum Kochen bringen, den Schaum mit einem Löffel von der Oberfläche abschöpfen und den Topf vom Herd nehmen. Den Sirup von den Beeren abseihen. Den Sirup separat kochen, bis er kocht, dann die Beeren darauf geben.
Guten Appetit!