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Kirschmarmelade mit Kernen, dick

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 360,8 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 18 Stunden
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 88,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kirschmarmelade mit Kernen, dick
Inhalt

Es ist angenehm, Ihr Teetrinken mit aromatischer Kirschmarmelade zu abwechslungsreich zu machen. Die Zubereitung dieser Marmelade bereitet keine großen Schwierigkeiten, da Sie die Samen nicht von den Beeren entfernen müssen. Diese Marmelade ist würziger, aber weniger praktisch zum Backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kirschen aus Blättern, Zweigen und schlechten Beeren aussortieren, waschen, in ein Sieb werfen, damit die Flüssigkeit glasig wird.
Schritt 2 von 6
Die Kirschen in einen Topf geben, mit Zucker bedecken, umrühren und 6-8 Stunden ruhen lassen, damit die Beeren anfangen zu entsaften.
Schritt 3 von 6
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit die Beeren umrühren und die Pfanne anzünden.
Schritt 4 von 6
Die Marmelade zum Kochen bringen, ständig umrühren, 3-4 Minuten köcheln lassen und den Herd ausschalten. Die Kirschmarmelade 6 Stunden stehen lassen.
Schritt 5 von 6
Nach 6 Stunden den Topf mit der Marmelade unter ständigem Rühren erneut auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen. Danach die Marmelade 6 Stunden stehen lassen.
Schritt 6 von 6
Legen Sie die Marmelade zum dritten Mal auf das Feuer, kochen Sie sie nach 5 Minuten Kochen, entfernen Sie den Schaum und rühren Sie ständig um. Heiße Marmelade in trockene, sterilisierte Gläser füllen, aufrollen, Gläser auf den Kopf stellen und in dieser Position bis zum vollständigen Abkühlen stehen lassen. Bewahren Sie die Marmelade an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

 

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