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Entsteinte gelbe Kirschmarmelade

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 420,8 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 105,7 g
* pro 100gr. Produkt
Entsteinte gelbe Kirschmarmelade
Inhalt

Gelbe Kirschmarmelade erfreut das Auge mit ihrer satten Farbe und hat auch einen wunderbar süßen, köstlichen Geschmack. Es ist sehr einfach, nach unserem Rezept ein paar Gläser solcher Marmelade für den Winter zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Sammle oder kaufe reife gelbe Kirschen, sortiere die Beeren aus und spüle sie gut unter fließendem Wasser ab. Dann die Kerne von den Beeren entfernen, die Beeren in einen Topf geben.
Schritt 2 von 6
Kochen Sie den Sirup aus Kristallzucker und Wasser und lassen Sie zwei Esslöffel Zucker übrig, um die Marmelade zu gelieren. Gießen Sie den Sirup über die Beeren und kochen Sie sie bis zum Kochen.
Schritt 3 von 6
Kombinieren Sie Zhelix mit Kristallzucker (zwei Esslöffel) und fügen Sie die Mischung der Marmelade hinzu. Unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Schritt 4 von 6
Zitronensäure zu gekochter Kirschmarmelade geben, sowie Vanillin oder Vanille nach Geschmack.
Schritt 5 von 6
Die Marmelade weitere vier bis fünf Minuten kochen, damit die Beeren nicht auseinanderfallen. Sie müssen diese Marmelade nicht verdauen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie die vorbereitete Marmelade sofort in die Gläser und drehen Sie sie. Banken müssen zuerst sterilisiert werden. Marmeladengläser können nach dem Abkühlen sofort zur Lagerung aufbewahrt werden.

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