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Gelbe Kirschmarmelade mit Orange

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 198,9 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 13 Uhr.
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 60,5 g
* pro 100gr. Produkt
Gelbe Kirschmarmelade mit Orange
Inhalt

Gelbe Kirschen sind eine sehr schmackhafte Beere, sie enthalten jedoch nicht die notwendige Säure, die in Konfitüren für die langfristige Nahtlagerung wichtig ist. Sonnenschein-Delikatesse mit Zitrusstücken ist sehr aromatisch und verführerisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Frisch gepflückte Kirschen waschen und entkernen.
Schritt 2 von 4
Zitrusfrüchte gut waschen. Von der Orange die Schale entfernen. Den Saft von Grapefruit, Orange und 1 Zitrone auspressen. Fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie Sirup aus diesen Komponenten, kochen Sie nach dem Kochen für 2 Minuten und rühren Sie gelegentlich um. Die Beere und die in kleine Stücke geschnittene Zitrone und Limette in den Sirup geben und nach dem Aufkochen weitere 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 3 von 4
Den Behälter mit einem Deckel oder Handtuch abdecken und 5 Stunden ruhen lassen. Stellen Sie den Behälter wieder auf das Feuer und kochen Sie ihn 15 Minuten lang unter regelmäßigem Rühren.
Schritt 4 von 4
Die heiße Marmelade in sterile Gläser füllen und mit gekochten Deckeln festziehen. Die Gläser auf den Kopf stellen und über Nacht unter dem Deckel auskühlen lassen.

Guten Appetit!

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