Aprikosenmarmelade mit Nüssen

Aprikosenmarmelade mit Mandeln ist eine köstliche Teespezialität. Nachdem Sie die Zeit für die Zubereitung einmal aufgewendet haben, können Sie die Familie das ganze Jahr über mit einer Vitaminreserve versorgen. Die Einhaltung aller Zubereitungsregeln wird Sie mit dem Endergebnis begeistern - die Marmelade hat einen außergewöhnlichen Geschmack und ein helles Aroma.

Aprikosenmarmelade mit Nüssen ist eine echte Delikatesse. Aprikosen in Marmelade sind zart und aromatisch, Nüsse werden in Sirup gekocht und erhalten eine ungewöhnlich dichte Textur. Ein solches Dessert im Glas wird im kalten Winter sowohl Erwachsene als auch Kinder aufheitern.

Für eine solche Konfitüre wählen wir reife, hochwertige Aprikosen aus - dies wirkt sich direkt auf den endgültigen Geschmack und die Farbe des Werkstücks aus. Aprikosenkerne können unabhängig voneinander, mit Hammer und Geduld bewaffnet, erworben werden, oder Sie können ganz einfach fertige Kerne im Laden kaufen. Aprikosenkonfitüre mit Kernen ist nicht nur ein Glas gewöhnlicher süßer Konserven, sondern eine duftende hausgemachte Delikatesse, die besonders im Winter geschätzt wird.

Das königliche Rezept für Aprikosenmarmelade besteht darin, die Vorteile und Aromen von Früchten und ihren Samen zu kombinieren. Während des Kochprozesses erreichen Aprikosenkerne einen Zustand, in dem sie für den menschlichen Verzehr geeignet werden.

Aprikosenmarmelade kann noch schmackhafter und interessanter gemacht werden. Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar Zutaten hinzuzufügen, die sich perfekt ergänzen. Es sind die Nüsse und die Orange, die Ihren hausgemachten Genuss zu etwas Besonderem und Erstaunlichem machen.

Zugegeben, es ist nicht einfach, Aprikosenmarmelade mit Kernen zuzubereiten, aber das Ergebnis ist die Mühe wirklich wert. Die Delikatesse entpuppt sich als zart, pikant und sehr duftend, so dass sie jeder mögen wird: sowohl Kinder als auch Erwachsene.

Geschälte Aprikosen werden in Zuckersirup gekocht. Dann werden ihnen Hälften von Nüssen hinzugefügt und alles wird mit Orange und Zitrone in einem Mixer gehackt. Es stellt sich eine sehr leckere Marmelade mit einer angenehmen Säure heraus.

Nüsse werden in Aprikosen gelegt und alles wird in Zuckersirup mit Zitronensäure in zwei Schritten gekocht. Fertige Marmelade wird in Gläser gegossen und mit einem Deckel fest verschlossen.

Geschälte Aprikosen werden mit Zucker bedeckt und 8-12 Stunden stehen gelassen. Zu diesem Zeitpunkt werden die Nukleolen in kochendem Wasser eingeweicht und die Haut von ihnen entfernt. Die Marmelade wird in drei Ansätzen gekocht und beim letzten werden Kerne hinzugefügt. Alles ist in Bänken ausgelegt und mit einem Deckel fest verschraubt.

Die Aprikosen werden zusammen mit den Kernen in die Pfanne geschickt. Zucker und Orange, die in einem Mixer zerkleinert wurden, werden hinzugefügt. Nach 2 Stunden wird die Marmelade in drei Schritten gekocht. Am Ende wird es in sterilisierte Gläser umgefüllt und mit Deckeln verschlossen.

Zuerst Sirup mit Zucker, Sternanis, Zimt und ganzem Zitronensaft aufkochen. In Scheiben geschnittene Aprikosen werden dort hinzugefügt und alles wird bei mittlerer Hitze gekocht. Fertige Marmelade wird in sterilisierten Gläsern aufbewahrt und mit Tee serviert.

Aprikosen werden zusammen mit geschälten Samen in einen Topf gegeben und mit Wasser und Zucker übergossen. Alles wird 5 Minuten gekocht und dann wird der Sirup separat zubereitet. Dies wird 3-5 mal wiederholt. Die Marmelade wird in Gläser gefüllt und mit Deckeln abgedeckt.

Dickere und aromatische Marmelade oder Aprikosenkonfitüre ist einfacher zuzubereiten als Marmelade. Es muss nicht mehrmals gekocht und abgekühlt werden, und die Dicke kann nach Belieben durch Erhöhen der Garzeit eingestellt werden. Alle Aprikosen sind geeignet, da überreife gut kochen und weniger reife vor oder nach dem Kochen zerkleinert werden können, nur sollten keine faulen Exemplare vorhanden sein und der Stein sollte sich leicht trennen lassen. Wir bereiten dieses Dessert mit Walnüssen zu, also lassen wir die Aprikosen in Hälften.

Entkernte Aprikosenmarmelade mit Walnüssen sollte nach dem Prinzip „je mehr Nüsse, desto schmackhafter“ zubereitet werden, da sie gut schmecken und Nüsse in der Regel als erstes in der Nachspeise gegessen werden. Aprikosen werden in Hälften oder Keile geschnitten. Solche Marmelade wird nach der Methode des 4-fachen Kochens mit einer Abkühlpause gekocht. Wenn Sie ein wenig unreife Aprikosen nehmen, bleiben die Fruchtscheiben intakt. Die Berechnung der Zutaten im Rezept erfolgt für 1 Liter Marmelade.

Aprikosenmarmelade ist ein Liebling vieler Hausfrauen, und Walnüsse in diesen Früchten machen den Geschmack der Marmelade reicher und raffinierter. Die Marmelade wird aufgrund der Fettsäuren der Nuss nützlich sein, was auch für Kinder wichtig ist, da sie einfach keine Nüsse essen. Wählen Sie für dieses Rezept dichte und große Aprikosen. Damit die Marmelade nicht nur lecker, sondern auch schön wird, bereiten wir sie zu, indem wir sie 5 Mal mit Kühlzeiten von 5 Stunden zum Kochen bringen. Es dauert lange, aber das Ergebnis wird Ihnen gefallen.

Für eine Aprikose "fünf Minuten" mit Walnüssen ist ein einzelnes Kochen für fünf Minuten nicht geeignet. Schließlich ist eine solche Marmelade launisch und gärt schnell. Wir bereiten Marmelade mit Nüssen zu, indem wir dreimal fünf Minuten kochen und Früchte in Zuckersirup 7-10 Stunden aufgießen. Diese Option ist mühsam und nicht billig, aber der Geschmack des Desserts wird außergewöhnlich sein, daher wird diese Marmelade königlich genannt.

Viele Menschen bereiten ein duftendes Aprikosen-Dessert nach verschiedenen Rezepten zu. Für die Marmeladenherstellung wird Ihnen eine eher ungewöhnliche Kombination aus Aprikosen, Nüssen und Zitrusfrüchten angeboten. Wählen Sie für ihn nicht ganz reife Früchte mit einem leicht trennbaren Kern. Zitrusfrüchte (Zitrone und Orange) und deren Menge können nach Belieben gewählt werden. Eine solche Marmelade wird nach der Methode des 2-fachen Kochens und Aufgießens von Früchten in Sirup zubereitet.

Ein Glas einer solchen Marmelade wird Sie nicht nur mit seinem hellen und interessanten Geschmack begeistern, sondern auch mit seiner schönen Bernsteinfarbe, seinem frischen Aroma und seinem appetitlichen Aussehen. Aprikosen verlieren nicht ihre Form und sehen sehr attraktiv aus - echter Sommer im Glas!

Leckere, aromatische Marmelade. Ein solcher Rohling kann wahrscheinlich sogar als Dessert bezeichnet werden. Die Aprikosenmasse mit dem Aroma von Zimt und durchsetzt mit knackigen Nüssen ist eine echte Delikatesse.