Knödel mit Blaubeeren in einem Slow Cooker

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Die Küche ukrainisch

Kaloriengehalt 232,9 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 60 Minuten

Proteine * 5,1 gr.

Fette * 10,8 g

Kohlenhydrate* 36,1 gr.

Knödel mit Blaubeeren in einem Slow Cooker

Inhalt

Im Sommer gibt es nichts gesünderes und schmackhafteres als aromatische frisch zubereitete Heidelbeerknödel. Dieses Gericht wird mit seiner Saftigkeit, Zartheit und seinem wunderbaren Geschmack sofort den Haushalt erobern. Nachdem die Gastgeberin Knödel mit Blaubeeren in einem Slow Cooker zubereitet hat, spart sie Zeit, da sie nicht über den Herd strömen muss.

Zutaten

Kochvorgang

Mehl in eine tiefe Schüssel sieben, salzen, mischen.

Ein Ei in das Mehl schlagen, vorsichtig mischen.

Gießen Sie nach und nach kaltes Wasser in den Teig. Den Teig glatt kneten, daraus eine Kugel formen.

Den Teig mit Frischhaltefolie umwickeln, eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Heidelbeeren sortieren, Blätter und Zweige entfernen. Beeren abspülen, auf einem Küchentuch trocknen. Blaubeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker und Stärke mischen.