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Teigtaschen mit Erdbeeren ohne Eier

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Die Küche ukrainisch
Kaloriengehalt 149,9 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 1,1 gr.
Kohlenhydrate* 32,5 g
* pro 100gr. Produkt
Teigtaschen mit Erdbeeren ohne Eier
Inhalt

Erdbeerknödel sind ein wirklich leckeres Gericht. Mit frischen Erdbeeren sind die Knödel fantastisch! Dieses Rezept beschreibt, wie man eifreie Knödel macht. Diese Option wird diejenigen ansprechen, denen die Verwendung dieses Produkts in ihrer Ernährung nicht empfohlen wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Weizenmehl sieben, eine Prise Salz dazugeben.
Schritt 2 von 9
Danach Kefir in die trockene Mischung gießen. Das fermentierte Milchprodukt sollte Raumtemperatur haben.
Schritt 3 von 9
Den Teig mit den Händen kneten. Daher sollte es sowohl fest als auch weich sein.
Schritt 4 von 9
Erdbeeren abspülen, Schwänze entfernen. Dann die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 von 9
Den fertigen Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Mit einem Glas kleine Kreise ausstechen, aus denen die Knödel entstehen.
Schritt 6 von 9
Bestreuen Sie jeden Teigkreis mit Kristallzucker, legen Sie die Erdbeerfüllung darauf.
Schritt 7 von 9
Die Teigränder zopfförmig schließen und Knödel formen.
Schritt 8 von 9
Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer, fügen Sie dem Wasser Salz hinzu. Nach dem Aufkochen die Knödel ins Wasser geben. Kochen Sie das Gericht 5-7 Minuten lang, nachdem die Knödel an der Oberfläche schwimmen.
Schritt 9 von 9
Erdbeerknödel sind fertig!

Guten Appetit!

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