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Rohlinge für den Winter
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Apfelmarmelade Wedges

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 289,9 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Std.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 71,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Apfelmarmelade Wedges
Inhalt

Eine duftende Apfeldelikatesse lässt sich ganz einfach auf den Winter vorbereiten. Konfitüre auf Basis von Apfelscheiben fällt sehr leicht, transparent und ziemlich dick aus. Es ist ideal für die Zubereitung verschiedenster Desserts, Backfüllungen, Waffeln und Pfannkuchen. Eine wahre Fundgrube für kulinarische Meisterwerke!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Wir waschen die Äpfel, schneiden sie und schälen sie von den Kernen. Schneiden Sie sie in bis zu 1 cm große Scheiben, legen Sie sie in Schichten in einen Topf, bestreuen Sie jeden Saft mit Kristallzucker und lassen Sie ihn über Nacht stehen, damit die Äpfel den Saft austreten können.
Schritt 2 von 3
Dann schicken wir die Pfanne auf den Herd, bringen die Masse zum Kochen und kochen dann weitere 5 Minuten, während wir die Äpfel nicht stören, damit sie nicht auseinanderfallen. Die Apfelmasse vom Herd nehmen und 6-7 Stunden abkühlen lassen.
Schritt 3 von 3
Wir schicken die Masse erneut auf den Herd und kochen nach weiteren 5 Minuten Kochen. Wir lassen die Masse über Nacht stehen und kochen am Morgen weitere 15 Minuten. Wir legen die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen sie auf.

Guten Appetit!

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