Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Apfelmus durch einen Entsafter für den Winter

Apfelmus durch einen Entsafter für den Winter

0
285
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 223 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 54,9 g
* pro 100gr. Produkt
Apfelmus durch einen Entsafter für den Winter
Inhalt

Ein ausgezeichneter Ersatz für gekauftes Apfelmus, der sowohl für die Kleinsten als auch für die Erwachsenen perfekt ist. Die Süße lässt sich durch Zugabe von mehr oder weniger Kristallzucker leicht regulieren. Dieses Rezept kann ganz nach Ihren Wünschen zubereitet werden und das ist seine Schönheit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir sortieren die Früchte von Apfelbäumen aus, waschen und entfernen alle beschädigten Stellen.
Schritt 2 von 9
Nach dem Zufallsprinzip hacken, den Kern zusammen mit allen Samen entfernen. Sie können dies auf jede für Sie bequeme Weise tun.
Schritt 3 von 9
Die gehackten Früchte in eine Schüssel geeigneter Größe (Pfanne oder Schüssel) geben, am besten mit Emaille-Beschichtung, damit der Inhalt nicht anbrennt.
Schritt 4 von 9
Gib 700-800 Milliliter Wasser hinzu und schicke es zum Herd.
Schritt 5 von 9
Die Äpfel bei schwacher Hitze ca. 30-40 Minuten kochen, je nach Sorte hängt die Garzeit ab.
Schritt 6 von 9
Wir geben die weich gewordenen Früchte in einen Entsafter und verwandeln sie in Püree.
Schritt 7 von 9
Wir geben die resultierende Masse in die Pfanne zurück, fügen Kristallzucker und Zimt hinzu, mischen gründlich und kochen weitere etwa 15 Minuten unter ständigem Rühren, um den Zucker vollständig aufzulösen.
Schritt 8 von 9
Zitronensaft zum halbfertigen Püree geben, mischen und weitere 3-5 Minuten kochen. Das Ziel ist erreicht und unser Püree ist fertig.
Schritt 9 von 9
Wir gießen die Masse in zuvor sterilisierte Gläser, rollen sie auf und drehen sie auf den Kopf, bis sie vollständig abgekühlt ist. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *