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Apfelmus in einem Slow Cooker für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 223 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 54,9 g
* pro 100gr. Produkt
Apfelmus in einem Slow Cooker für den Winter
Inhalt

Warum ist es praktisch, Apfelmus in einem Slow Cooker zu kochen? Die Apfelmasse "schießt" beim Kochen nicht aus der Schüssel, sondern wird unter dem Deckel schonend geköchelt. Und Sie müssen nicht oft umrühren. Und das ist die Energieeinsparung für die Gastgeberin. Um zu verhindern, dass Kartoffelpüree beim Schmoren die Innenfläche des Multicooker-Deckels verfärbt, legen Sie den Dampfgarrost auf die Schüssel.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Äpfel gründlich abspülen, trocknen, die Schale mit einem Messer abschneiden. Schneiden Sie die Saatkiste aus. Das Apfelmark in kleine Stücke schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben.
Schritt 2 von 5
Kristallzucker hinzufügen, Wasser einfüllen. Wir stellen den Modus "Auslöschen" für dreißig Minuten ein.
Schritt 3 von 5
Mischen Sie nach Programmende den Inhalt der Schüssel – die Äpfel sollten ganz weich sein.
Schritt 4 von 5
Punch gedünstete Äpfel mit einem Mixer. Geben Sie das resultierende Püree in die Schüssel zurück und wählen Sie den Multi-Cook-Modus bei 105 Grad für 5 Minuten. Wir drücken "Start".
Schritt 5 von 5
Legen Sie das fertige heiße Kartoffelpüree auf saubere, trockene, sterilisierte Gläser und rollen Sie sie mit sauberen, trockenen, sterilen Deckeln auf. Lassen Sie die Rollen abkühlen und lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort.
Guten Appetit!

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