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Joghurtcreme ohne Kuchencreme

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 222,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 3,3 gr.
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 46gr.
* pro 100gr. Produkt
Joghurtcreme ohne Kuchencreme
Inhalt

Zarte Souffle-Creme wird auf der Basis von Joghurt und Gelatine hergestellt. Es ist ziemlich kalorienarm und nicht so fettig wie Sahne oder Kondensmilch. Sehr leichte, luftige Masse, tränkt die Kuchen gut und macht das Dessert richtig lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Kochen Sie das Wasser auf und lassen Sie es etwas abkühlen, so dass es etwa 30-40 Grad hat. Gelatine einfüllen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 2 von 3
Joghurt mit Kristallzucker mischen und in einer tiefen Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3 von 3
Fügen Sie dem Joghurt Gelatine hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Creme homogen ist. 1-1,5 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Die Creme ist zum Gießen des Kuchens bestimmt.

Tipp: Die Sahne wird noch schmackhafter, wenn Sie ihr ein paar Esslöffel Marmelade, Honig, gemahlene Nüsse oder Aroma hinzufügen. Es kann auch als eigenständiges Dessert serviert werden, indem es mit Beeren oder Früchten gemischt wird.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Wassilina 30-04-2021 04:28
Die Creme stellte sich als flüssig heraus, sie lässt sich nicht verteilen, sie kann nur als Füllung verwendet werden, die dann aushärtet
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