Gelierte Kohlpastete in einem Redmond Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 144,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 19,4 g
Gelierte Kohlpastete in einem Redmond Slow Cooker

Ein schnelles Kuchenrezept. Es ist einfacher zu kochen als ein klassischer Geleekuchen, da das Gemüse in einer Multicooker-Schüssel gebraten und mit Teig gefüllt wird. Die Backwaren sind sehr saftig und ähneln einem Auflauf. Kann heiß oder kalt serviert werden. Nach dem Abkühlen wird der Kuchen fest und behält seine Form besser.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir erhitzen den Multicooker im Modus "Fry". Gießen Sie eine kleine Menge geruchloses Pflanzenöl in die Schüssel. Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden. Die gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben und unter Rühren glasig braten. Schalten Sie den Multikocher aus.
Schritt 2 von 5
Den Weißkohl fein hacken und mit den Händen mit etwas Salz einreiben. Hartkäse reiben. Gießen Sie den vorbereiteten Kohl und die Käsespäne in die Schüssel zu der Zwiebel. Schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen, mit einem Spatel gut vermischen.
Schritt 3 von 5
Um den Teig in einer separaten Schüssel zuzubereiten, vermischen Sie zuerst die flüssigen Zutaten mit einem Schneebesen: Eier und Kefir. Dann Salz, Backpulver und gesätes Mehl hinzufügen, gründlich mischen. Der geknetete Teig wird so dünn wie Pfannkuchen. Gießen Sie diese Masse in eine Schüssel mit Kohl mit Zwiebeln und Käse. Mit einem Spatel leicht umrühren, damit der Teig auf den Boden der Schüssel sinkt. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie für vierzig Minuten den Modus "Backen".
Schritt 4 von 5
Wenn die Laufzeit des Programms endet, schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie den Deckel, aber berühren Sie den Kuchen nicht - lassen Sie ihn weitere zwanzig Minuten in einer heißen Schüssel stehen. Danach vorsichtig herausnehmen und auf einen flachen Teller legen.
Schritt 5 von 5
Den Kuchen warm servieren. Zusätzlich können Sie Mayonnaise oder Sauerrahm servieren - solche flüssigen Saucen sind perfekt für solche Backwaren.

Guten Appetit!

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