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Rohlinge für den Winter
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Ofen Kirschtorte

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 197,4 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 37,4 g
* pro 100gr. Produkt
Ofen Kirschtorte
Inhalt

Gelierter Tortenteig kann durch Kochen mit Sauerrahm oder Quark viel zarter gemacht werden. Dann wird der Kuchen sehr weich und fluffig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Spülen Sie die Kirschen unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab und entfernen Sie die Kerne vorsichtig, ohne die Beeren selbst zu beschädigen.
Schritt 2 von 5
Eine Auflaufform mit etwas Butter bestreichen, etwa 10 Gramm der angegebenen Menge. Der Einfachheit halber ist es besser, die Butter zu schmelzen und eine Silikonbürste zu verwenden. Zucker leicht auf den Boden der Pfanne streuen. Die Kirschen in eine Auflaufform geben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Schritt 3 von 5
In eine tiefe Schüssel Zucker, Mehl, Vanillezucker, Salz und zerlassene Butter geben und gründlich verquirlen. Als nächstes den Quark in die Mischung geben und ebenfalls alles glatt rühren.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie den resultierenden Teig über die Kirsche.
Schritt 5 von 5
Den Kuchen im Ofen 30-35 Minuten bei 170̊C mit Umluft backen. Das fertige Dessert aus der Form nehmen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und vor dem Servieren mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!

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