Blumenkohlauflauf mit Ei

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 111,8 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 8gr.
Kohlenhydrate* 2,6gr.
Blumenkohlauflauf mit Ei

Ein herzhaftes und leckeres Mittagessen, das den Haushalt überraschen wird, ist nicht so schwer zuzubereiten. Vor allem, wenn Sie die geheime Zutat verwenden - Blumenkohl. Blumenkohlauflauf mit Ei erweist sich als zart, kalorienarm und vor allem braucht es nicht viel Zeit und Mühe, ihn zu kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 15
Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
Schritt 2 von 15
Wir brechen das Ei in eine tiefe Schüssel und gießen dort die Milch ein.
Schritt 3 von 15
Eier mit Milch schlagen.
Schritt 4 von 15
Salz und Pfeffer zur Mischung geben, mischen.
Schritt 5 von 15
Die Champignons in kleine Stücke schneiden.
Schritt 6 von 15
Die Zwiebel in Halbkreise schneiden.
Schritt 7 von 15
Eine Bratpfanne vorheizen, Zwiebeln und Champignons darin ca. 5 Minuten anbraten.
Schritt 8 von 15
Die Auflaufform großzügig mit Pflanzenöl einfetten.
Schritt 9 von 15
Den vorgekochten Blumenkohl in eine Form geben.
Schritt 10 von 15
Als nächstes schicken wir gebratene Zwiebeln mit Pilzen in das Formular.
Schritt 11 von 15
Mit Salz abschmecken und Pfeffer in das Gericht geben.
Schritt 12 von 15
Gießen Sie den Auflauf mit der Milch-Ei-Mischung.
Schritt 13 von 15
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Streuen Sie Käse über unser Gericht.
Schritt 14 von 15
Blumenkohlauflauf mit Ei 20 Minuten bei 160 Grad kochen.
Schritt 15 von 15
Den fertigen Auflauf nach Belieben dekorieren und servieren. Die Familie wird ein so leckeres und ungewöhnliches Gericht auf jeden Fall zu schätzen wissen!

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