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Zucchini-Kartoffel-Auflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 72,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,5 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 4,8 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Kartoffel-Auflauf
Inhalt

Der köstliche Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist eine herzhafte Ergänzung zu Ihrer Beilage. Sie können dieses Gericht mit Fleisch oder Fisch servieren. Der Auflauf passt auch gut zu frischem Gemüse. Ideal für ein Familienessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Zucchini von der Schale und den Kernen schälen. Dann das Gemüse in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 5
Kochen Sie die Kartoffeln im Voraus in ihren Uniformen. Dann kühlen wir das Gemüse ab und entfernen die Schale. Wir schneiden auch in kleine Stücke. Die Auflaufform mit Öl bedecken. Wir verteilen eine Schicht Kartoffeln und dann Zucchini. Salz und Pfeffer.
Schritt 3 von 5
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In Öl glasig braten.
Schritt 4 von 5
Eier mit Milch und Röstzwiebeln schlagen. Sie können ein wenig salzen und pfeffern. Das Dressing gleichmäßig über das Gemüse gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5 von 5
Wir backen das Gericht 25-30 Minuten bei 180 Grad. Den fertigen Auflauf in Portionen teilen und heiß servieren. Guten Appetit!

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