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Kartoffelpüree-Auflauf in einer Pfanne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 102,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 9,8 g
Kohlenhydrate* 6gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelpüree-Auflauf in einer Pfanne
Inhalt

Sogar ein gewöhnlicher Auflauf aus Kartoffelpüree kann auf einer festlichen Tafel als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden, indem er ursprünglich mit Kräutern und Gemüse dekoriert wird. Das Gericht ist in einer Pfanne sehr schnell zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln schälen, hacken und kochen. Nachdem das Wasser kocht, die Kartoffeln nach Geschmack salzen.
Schritt 2 von 6
Dann das Wasser abgießen, Butter hinzufügen und die Kartoffeln in Kartoffelpüree zerstampfen.
Schritt 3 von 6
Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten reiben.
Schritt 4 von 6
Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.
Schritt 5 von 6
Hackfleisch separat anbraten, salzen und abschmecken. Dann das Hackfleisch mit Gemüse anbraten, umrühren.
Schritt 6 von 6
Hitze unter der Pfanne reduzieren. Kartoffelpüree auf das Braten von Hackfleisch, Zwiebeln und Karotten geben, über die gesamte Oberfläche verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie den Auflauf 20-30 Minuten lang. Den Auflauf in Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

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