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Pasta-Auflauf in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 110,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 6,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Pasta-Auflauf in einem Slow Cooker
Inhalt

Es gibt viele Möglichkeiten, Nudelgerichte zuzubereiten. Pastaaufläufe sind einfach zuzubereiten und natürlich immer sättigend. In diesem Auflauf können Sie auch die restlichen Nudeln entsorgen: Sie funkeln in neuem Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Nudeln kochen. Gießen Sie dazu zweieinhalb Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel, salzen Sie nach Belieben, schließen Sie den Multicooker und stellen Sie den Pasta-Modus ein. Nach dem Aufkochen des Wassers die Nudeln in die Schüssel geben. Es ist zu beachten, dass es für den Auflauf besser ist, al dente gekochte Nudeln zu verwenden. Daher müssen Sie das Kochen von Nudeln zwei Minuten vor dem Ende der Kochzeit beenden, die normalerweise auf der Verpackung angegeben ist.
Schritt 2 von 13
Während die Pasta kocht, müssen die Zwiebeln geschält und in kleine Würfel geschnitten werden. Mahlen Sie die Tomaten in ihrem eigenen Saft mit einem Mixer in Kartoffelpüree.
Schritt 3 von 13
Mozzarella und Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und beide geriebenen Käse mischen.
Schritt 4 von 13
Wir überprüfen die Nudeln - sie sollten schon fertig sein. Wir entfernen die Nudeln in einem Sieb und lassen die Flüssigkeit gut abtropfen.
Schritt 5 von 13
Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel, stellen Sie den Frittiermodus ein, schließen Sie den Deckel des Geräts und warten Sie einige Minuten, bis sich das Öl gut erwärmt hat. Gehackte Zwiebel in heißes Öl geben und drei bis vier Minuten anbraten.
Schritt 6 von 13
Fügen Sie das Hackfleisch zu der leicht goldenen Zwiebel hinzu, mischen Sie alles gut mit einem Holz- oder Plastikspatel und versuchen Sie, alle Fleischklumpen zu kneten.
Schritt 7 von 13
Gießen Sie die Pfeffermischung darüber, gießen Sie die Tomatenpore in ihren eigenen Saft, fügen Sie Salz hinzu. Alles mit einem Spatel gründlich vermischen und zwei bis drei Minuten köcheln lassen. Schalten Sie den Frittiermodus aus.
Schritt 8 von 13
Wir fetten die Multicooker-Schüssel gut mit Öl ein, damit es beim Herausnehmen des fertigen Auflaufs keine Probleme gibt. Gießen Sie ein Drittel der Nudeln in eine Schüssel, verteilen Sie die gekochte Fleischsauce auf den Nudeln gleichmäßig über den gesamten Umfang.
Schritt 9 von 13
Die Mischung aus geriebenem Käse auf das Hackfleisch gießen und die Nudeln wieder darüber gießen.
Schritt 10 von 13
Das restliche Hackfleisch verteilen wir gleichmäßig und füllen es wieder mit Käse.
Schritt 11 von 13
Das letzte Drittel der Nudeln darübergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Schritt 12 von 13
Verschließen Sie nun die Multicooker-Schüssel mit einem Deckel und stellen Sie den Multikochmodus auf 125 Grad für 15 Minuten ein. Sie können auch den Backmodus verwenden. Schalten Sie nach Ablauf der eingestellten Zeit den Multikocher aus, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie den Auflauf fünf bis zehn Minuten ruhen.
Schritt 13 von 13
Nehmen Sie den Auflauf aus der Schüssel, indem Sie ihn auf eine Schüssel umdrehen. Am Tisch servieren, solange er heiß ist.

Guten Appetit!

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