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Ofen-Zucchini-Auflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 120 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 17,3 g
* pro 100gr. Produkt
Ofen-Zucchini-Auflauf
Inhalt

Der geringe Kaloriengehalt der Zucchini und der Vitaminreichtum dieses Gemüses machen Gerichte daraus unverzichtbar für Familienessen. Zucchini-Auflauf im Ofen wird nicht nur den Hunger der ganzen Familie stillen, sondern jeder wird ihn aufgrund seines einzigartigen Aromas, seines erstaunlichen Geschmacks und seiner unglaublichen Saftigkeit mögen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Eier in einem tiefen Behälter schlagen, bis sich ein leichter Schaum bildet, das Pflanzenöl einfüllen, erneut gut schlagen. Fügen Sie der Mischung nach und nach Mehl hinzu und rühren Sie die Masse ständig mit einem Löffel um. Kneten, bis glatt.
Schritt 2 von 6
Zwiebeln und Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben. Zucchini schälen, ggf. zähe Kerne entfernen, ebenfalls auf einer groben Reibe reiben. Geriebene Zwiebeln, Karotten und Zucchini hinzufügen.
Schritt 3 von 6
Den Käse auf einer groben Reibe reiben, zur Kürbismasse geben. Die Masse nach Geschmack pfeffern und salzen, alles gründlich mischen.
Schritt 4 von 6
Decken Sie die Auflaufform mit Pergament ab und legen Sie die vorbereitete Zucchinimasse darauf. Die Oberseite des Auflaufs flach drücken.
Schritt 5 von 6
Den Zucchini-Auflauf im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa eine halbe Stunde goldbraun backen.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Zucchini-Auflauf abkühlen lassen, aus der Form nehmen, portionieren und schon kann der Haushalt an den Tisch gerufen werden. Guten Appetit!

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