Heißes Salzen von lila Reihen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 17 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 1,5gr.
Kohlenhydrate* 1,9 gr.
Heißes Salzen von lila Reihen

Ich schlage vor, die violette Reihe heiß zu salzen. Der Kochvorgang ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Und das Ergebnis wird Sie begeistern und Sie werden es definitiv nicht bereuen, einen solchen Snack zubereitet zu haben. Sie können es nur bereuen, wenn es nicht genug salzige Reihe gibt. Ein appetitlicher Pilzsnack endet sofort.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gehen Sie vorsichtig über die violette Reihe.
Schritt 2 von 8
Reinigen Sie die vorbereiteten Pilze von Waldresten und spülen Sie sie gründlich in kaltem fließendem Wasser ab.
Schritt 3 von 8
Die gewaschene violette Reihe in einen tiefen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Fügen Sie einen Esslöffel Salz hinzu. Auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und Pilze 20 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren und den Schaum abschöpfen.
Schritt 4 von 8
Die gekochte violette Reihe durch ein Sieb abtropfen lassen und gut unter Wasser abspülen. Dann wieder in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Nelken und schwarze Pfefferkörner hinzufügen und nach dem Kochen weitere 20 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 8
Kombinieren Sie in einem kleinen Behälter einen Esslöffel Salz und schwarzen gemahlenen Pfeffer und mischen Sie gründlich.
Schritt 6 von 8
Knoblauch schälen, unter Wasser abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Waschen und sterilisieren Sie die Gläser auf bequeme Weise. Kochendes Wasser über die Deckel gießen oder aufkochen.
Schritt 7 von 8
Die gekochten Reihen durch ein Sieb abtropfen lassen. Die heiße violette Reihe abwechselnd mit Knoblauchscheiben und einer Mischung aus schwarzem gemahlenem Pfeffer und Salz in heiße sterile Gläser geben. Machen Sie alles schnell, während die Pilze heiß sind. Heiße Gläser mit Pilzen mit sterilen Deckeln festziehen. Drehen Sie die Gläser mit einer Reihe auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine warme Decke und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Schritt 8 von 8
Stellen Sie sie dann zur Aufbewahrung an einen kühlen, dunklen Ort. Die fertige lila Reihe servieren.

Guten Appetit!

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