Grüne Tomaten mit Knoblauch und Petersilie

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 14 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2,6 gr.
Grüne Tomaten mit Knoblauch und Petersilie

Wenn Sie dieses Jahr viele grüne Tomaten haben, ist dies kein Grund zur Verzweiflung. Dies ist ein Grund, köstliche Vorbereitungen für den Winter zu treffen, die bestimmt jedem gefallen werden. Grüne Tomaten mit Knoblauch und Petersilie werden würzig, aromatisch und so lecker, dass Sie sich die Finger lecken werden!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Grüne Tomaten waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Machen Sie einen kreuzförmigen Schnitt in jede Tomate.
Schritt 2 von 5
Alle Grüns waschen. Petersilie, Dill und Sellerie fein hacken. Chilischoten waschen und sehr fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3 von 5
In einer Schüssel Petersilie, Dill und Sellerie mit Chili und Knoblauch vermischen.
Schritt 4 von 5
Jede Tomate mit Kräutern, Pfeffer und Knoblauch füllen. Die Tomaten in eine tiefe Schüssel geben, die Dillschirme, Piment und Erbsen, Lorbeerblatt dorthin schicken.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie Wasser in das Becken. Die Tomaten mit einem Teller bedecken, beschweren. Nach einer Woche können Sie sich schon duftende und saftige grüne Tomaten mit Knoblauch und Petersilie gönnen. Guten Appetit!

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