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Sauerampfer Kohlsuppe mit Fleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 114,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 6,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Sauerampfer Kohlsuppe mit Fleisch
Inhalt

Für ein deftiges Abendessen eignet sich duftende Grünkohlsuppe mit angenehmer Sauerampfersäuere. Das Kochen erfordert keine komplexen Produkte und keine zusätzliche Zeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen das Fleisch und legen es mit Salzwasser in einen Topf. Bei mittlerer Hitze kochen.
Schritt 2 von 6
Nachdem das Fleisch halb gekocht ist, fügen Sie fein gehackte Kartoffeln hinzu. Wir kochen weiter.
Schritt 3 von 6
Zwiebel hacken, Karotten durch eine Reibe geben. In einer Pfanne leicht anbraten und in die Suppe geben.
Schritt 4 von 6
Sie können jeden Sauerampfer verwenden: frisch, gefroren, in Dosen. Auf jeden Fall muss es zerdrückt werden. Wir senden den Rest der Zutaten.
Schritt 5 von 6
Hühnereier kochen, in Würfel schneiden, in einen Topf tauchen. Zu diesem Zeitpunkt probieren wir die Suppe. Bei Bedarf Salz, Pfeffer und frische Kräuter hinzufügen. 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen und vom Herd nehmen.
Schritt 6 von 6
Fertige Grünkohlsuppe warm servieren. Sie können mit saurer Sahne füllen. Guten Appetit!

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