Gelee aus Pflaumen für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 200,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 48,1 g
Gelee aus Pflaumen für den Winter

Pflaumen haben nicht nur unglaublichen Geschmack, Aroma und Textur, sondern enthalten auch viele nützliche Substanzen. Pflaumen in Form von Gelee für den Winter zu ernten ist daher nicht nur ein sehr leckerer Teegenuss, sondern auch ein Beitrag zur Gesundheit der Familienmitglieder! Das Rezept zur Herstellung von Gelee aus Pflaumen ist einfach in der Ausführung und das Ergebnis wird Sie und Ihre Lieben begeistern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Pflaumen müssen gründlich gewaschen, dann in Viertel geschnitten und die Kerne entfernt werden.
Schritt 2 von 4
Pflaumen in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen, anzünden und zum Kochen bringen. Danach kochen wir weitere 15 Minuten und denken daran, umzurühren.
Schritt 3 von 4
Dann Pektin, Kristallzucker und Zitronensaft hinzufügen. Wir mischen alles. Wir brennen noch 15-20 Minuten und drehen das Gas ab. Der dichte Schaum, der sich während des Kochvorgangs bildet, muss entfernt werden. Die Bereitschaft des Gelees kann mit einem trockenen und kühlen Löffel überprüft werden: Geben Sie einen Tropfen Gelee darauf, wenn es sich nach einiger Zeit nicht ausbreitet, ist das Gelee vollständig fertig.
Schritt 4 von 4
Das heiße Gelee in sterilisierte Gläser füllen, mit Deckeln verschließen, vollständig abkühlen und an einem kühlen Ort aufbewahren. Fertig ist köstliches und aromatisches Pflaumengelee! Dieses Dessert wird Ihren Winterabend wärmer und angenehmer machen!

Genießen Sie Ihren Tee!

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