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Julienne ohne Backofen

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 228,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 13,1 gr.
Fette * 13,2 gr.
Kohlenhydrate* 25gr.
* pro 100gr. Produkt
Julienne ohne Backofen
Inhalt

Julienne ist immer ein Gewinnergericht, weil die Kombination der Zutaten perfekt ist. Die Besonderheit dieses Rezepts besteht darin, dass die Bestandteile für die Julienne separat gebraten werden, wodurch das Hähnchenfilet braun wird und die Feuchtigkeit aus den Pilzen verdunstet. Dieses Gericht lässt sich ganz einfach ohne Backofen zubereiten!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Champignons, schneiden sie in Teller und braten sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl.
Schritt 2 von 7
Wir waschen auch das Hähnchenfilet und trocknen es mit einem Papiertuch. Dann in kleine Stücke schneiden und getrennt von den Champignons anbraten.
Schritt 3 von 7
Zwiebeln schälen und fein hacken. Wir schicken es zum Braten in einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl.
Schritt 4 von 7
Kombinieren Sie alle gebratenen Zutaten in einer Pfanne - Zwiebel, Hähnchenfilet und Pilze. Salzen und mit gemahlenem Pfeffer würzen.
Schritt 5 von 7
Machen wir die Soße. Mehl in einer separaten Pfanne anbraten, dann die Sahne einfüllen und saure Sahne hinzufügen. Wir mischen. Ganz zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6 von 7
Die vorbereitete Sauce mit den Hauptzutaten in die Pfanne geben und 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7 von 7
Zum Schluss Hartkäse einreiben und auf die Form streuen. Wir brennen noch ein paar Minuten. Wir drehen das Gas ab. Köstliche und köstliche Julienne, gekocht ohne den Ofen zu benutzen, essfertig!

Guten Appetit!

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