Julienne mit Garnelen und Champignons

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 191.3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 19,9 gr.
Julienne mit Garnelen und Champignons

Julienne mit Garnelen und Pilzen ist perfekt für diejenigen, die ihren Seelenverwandten überraschen möchten, denn es ist ein exquisites und unglaublich leckeres Gericht auf der Basis von Meeresfrüchten. Der große Vorteil von Julienne mit Garnelen und Pilzen ist die leichte Verdaulichkeit. Wenn Sie einem solchen Gericht den Vorzug geben, müssen Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Gießen Sie kochendes Wasser über die gefrorenen Garnelen für zehn Minuten.
Schritt 2 von 13
Garnelen schälen: Köpfe und Schalen entfernen.
Schritt 3 von 13
Die Zwiebel schälen, dann hacken.
Schritt 4 von 13
In einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Butter die Zwiebel anbraten, bis sie transparent wird.
Schritt 5 von 13
In einer separaten Schüssel die Garnelen mit den sautierten Zwiebeln mischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6 von 13
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 7 von 13
Kommen wir zur Soße. Mehl in die geschmolzene Butter in einer Pfanne geben und einige Minuten braten.
Schritt 8 von 13
Dann führen wir dort Milch in einem kleinen Strahl ein und rühren die resultierende Masse ständig um. Es dürfen keine Klumpen in der Sauce sein. Nachdem die Masse kocht, nehmen Sie sie vom Herd.
Schritt 9 von 13
Wir legen Garnelen mit Zwiebeln in Töpfe.
Schritt 10 von 13
Alles mit Soße füllen.
Schritt 11 von 13
Den Inhalt jedes Topfes mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 12 von 13
Wir schicken Julienne für 15 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 13 von 13
Das Gericht wird heiß serviert.

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