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Julienne mit Hühnchen ohne Pilze

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 178,8 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 13,1 gr.
Kohlenhydrate* 21,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Julienne mit Hühnchen ohne Pilze
Inhalt

Julienne ist ein Favorit von vielen und besteht normalerweise aus Hähnchenfilet, Röstzwiebeln und Champignons, die in einer cremigen Sauce mit Käsekruste gebacken werden. Aber wie kann man dieses Gericht für diejenigen genießen, die Pilze nicht wirklich mögen oder einfach nicht essen? Sehr einfach! Wir bieten Ihnen ein Rezept für Julienne ohne Pilze! Genießen Sie Ihre Gesundheit!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zwiebel schälen, abspülen und in dünne halbe Ringe schneiden, in eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl geben und 2-3 Minuten braten.
Schritt 2 von 6
Wir waschen das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser, trocknen es mit einem Papiertuch und schneiden es in kleine Würfel. Das Hähnchenfilet mit der Zwiebel in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze weich braten.
Schritt 3 von 6
Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze auflösen, dann Mehl dazugeben und unter Rühren 1-2 Minuten braten.
Schritt 4 von 6
Dann Sauerrahm zur Sauce geben, salzen und pfeffern, mischen und erhitzen, bis eine dickflüssige Sauce entsteht, dann vom Herd nehmen.
Schritt 5 von 6
Hähnchen und Zwiebeln in die Auflaufform geben, die Sauce reichlich darüber gießen und auf einer groben Reibe mit dem geriebenen Käse bestreuen. Wir legen die Julienne zum Backen bei 200 Grad für 7-10 Minuten in den Ofen.
Schritt 6 von 6
Die fertige Julienne nehmen wir aus dem Ofen und servieren sie heiß auf dem Tisch. Guten Appetit!

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