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Julienne mit Hühnchen und Champignons in einer Pfanne

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 200,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 12,2 g
Fette * 11,7 g
Kohlenhydrate* 23,8 g
* pro 100gr. Produkt
Julienne mit Hühnchen und Champignons in einer Pfanne
Inhalt

Ein leicht zuzubereitendes, aber sehr schmackhaftes Gericht aus der französischen Küche - Julienne, ist bei uns seit langem beliebt und hat sich gründlich in unserem täglichen gastronomischen Sortiment etabliert. Wir machen Sie auf ein einfaches und schnelles Rezept zum Garen von Julienne in einer Pfanne aufmerksam, das nicht schlechter ist als das, das auf klassische Weise im Ofen gebacken wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Hähnchenfilet abspülen, trocknen, in kleine Stücke schneiden. In heißem Öl von allen Seiten anbraten.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, in einer anderen Pfanne anbraten, dann die Champignons dazugeben und alles einige Minuten zusammen anbraten, da die Champignons sehr schnell gebraten werden. Wildpilze müssen im Voraus gekocht werden, wenn Sie sie anstelle von Champignons verwenden möchten.
Schritt 3 von 5
Hähnchen fein hacken, zu den Zwiebeln und Champignons in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne mit Mehl verrühren, in die Pfanne geben, alles umrühren. Butter hinzufügen und zusammen einige Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Schritt 4 von 5
Als nächstes den Käse reiben, in einer dicken Schicht auf eine Pfanne geben, die Julienne unter dem Deckel köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Feuer - langsam, damit der Boden der Julienne nicht verbrennt.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie Ihre duftende und köstliche Julienne mit Hühnchen und Pilzen heiß auf dem Tisch.

Guten Appetit!

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