Καρπούζια στο δικό τους χυμό σε βάζα για το χειμώνα
Ένας τρόπος συντήρησης καρπουζιών που δεν περιλαμβάνει τη μετατροπή του σε μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Τα ελαφρώς άγουρα καρπούζια, τα οποία δεν είναι αρκετά γλυκά για να φαγωθούν φρέσκα, είναι υπέροχα.
| Προϊόν 100γρ | Kcal | Πρωτεΐνη | Λιπαρά | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Καρπούζι | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| Κρυσταλλική ζάχαρη | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Λεμονικό οξύ | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| δάφνη | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Μαύρο πιπέρι | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Φρέσκο δυόσμο | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Σκόνη μουστάρδας | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |