Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Belyashi, πίτες με κρέας
  3. ➠ Belyashi με κρέας
  4. ➠ Λευκά μαγιά με κρέας στο φούρνο

Λευκά μαγιά με κρέας στο φούρνο

0
389
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 167,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.
Λίπη * 9,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λευκά μαγιά με κρέας στο φούρνο
Περιεχόμενο

Τα ασπράδια μαγιάς είναι απίστευτα νόστιμα! Ευάερο, ορεκτικό με ζουμερή γέμιση κρέατος! Αυτό είναι ένα καταπληκτικό σνακ για όλη την οικογένεια! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Συνδυάστε κεφίρ, φυτικό έλαιο και αλάτι σε ένα βαθύ δοχείο. Το βάζουμε στη σόμπα και το ζεσταίνουμε ελαφρά στους 40 βαθμούς περίπου.
βήμα 2 στα 10
Προσθέστε αυγό, κρυσταλλική ζάχαρη, αλεύρι και μαγιά σε αυτά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 στα 10
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και την βάζουμε σε ζεστό μέρος για 1-1,5 ώρες, μέχρι να φουσκώσει 2-3 φορές.
βήμα 4 στα 10
Αυτή τη στιγμή, στρίβουμε το βόειο κρέας σε μύλο κρέατος.
βήμα 5 στα 10
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 6 στα 10
Πλένουμε τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε.
βήμα 7 στα 10
Προσθέστε το κρεμμύδι και τα χόρτα στον κιμά. Αλάτι και καρυκεύστε με μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 8 στα 10
Ζυμώνουμε τη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 16 κομμάτια.
βήμα 9 στα 10
Κάνουμε ένα στρογγυλό κέικ από κάθε κομμάτι. Βάζουμε τον κιμά στη μέση και τσιμπάμε τις άκρες του.
βήμα 10 στα 10
Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι, απλώστε τα λευκά και στείλτε το στο φούρνο. Weήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *