Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Παντεσπάνι για σαρλότ

Παντεσπάνι για σαρλότ

0
911
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 208,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,6 γρ.
Λίπη * 3 γρ.
Υδατάνθρακες* 47,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Παντεσπάνι για σαρλότ
Περιεχόμενο

Η Charlotte στη ζύμη μπισκότου αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και ευάερη. Η γλυκιά ζύμη είναι σε αρμονία με την ελαφρώς ξινή γεύση των μήλων και το άρωμα της πίτας απλώνεται αμέσως σε όλο το σπίτι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Χωρίζουμε τα παγωμένα αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Ξεχωριστά, σε ένα στεγνό, καθαρό μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστεί ένας λευκός αφρός, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, συνεχίστε το χτύπημα.
βήμα 2 απο 4
Χτυπήστε χωριστά τους κρόκους με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, άμυλο, μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 4
Εισάγετε την πρωτεϊνική μάζα, ανακατεύοντας απαλά τη ζύμη από πάνω προς τα κάτω.
βήμα 4 απο 4
Για να ετοιμάσετε τη σαρλότ, βάλτε φέτες μήλου στον πάτο μιας λαδωμένης φόρμας, περιχύστε τις με ζύμη μπισκότου και ψήστε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Cύξτε την τελική πίτα και σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *