Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Τηγανίτες διατροφής

Τηγανίτες διατροφής

1350

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,6 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.

Λίπη * 7,7 γρ

Υδατάνθρακες* 39,2 γρ

Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες δίαιτας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές τηγανίτες. Το κύριο μυστικό αυτού του πιάτου βρίσκεται στο αλεύρι βρώμης. Στη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας, θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε πλιγούρι βρώμης και με ποια συστατικά πρέπει να συνδυαστεί για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας.

Συστατικά

Αλεύρι βρώμης 6 κουταλιές της σούπας Αυγό 1 Η / Υ. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Αγελαδινό γάλα 180 ml. Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Φυτικό λάδι 40 ml. Αλας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Παίρνουμε αλεύρι βρώμης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε έτοιμο είτε να ληφθεί με άλεση πλιγούρι βρώμης με μπλέντερ. Το πλιγούρι βρώμης πρέπει να κοσκινίζεται εκ των προτέρων.

Συνδυάστε τη ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αυγό κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμιχθεί καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής.

Επίσης στέλνουμε γάλα εκεί. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να προτιμάτε το γάλα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών.

Στη συνέχεια, εισάγετε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι βρώμης στην προκύπτουσα μάζα.

Όλα πρέπει να αναμειχθούν καλά. Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι στη ζύμη.

Στη συνέχεια, στέλνουμε φυτικό έλαιο στη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε τις τηγανίτες. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι. Μια μικρή ποσότητα ζύμης κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του τηγανιού. Τηγανίζουμε τη τηγανίτα για ένα λεπτό, στη συνέχεια την αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά.