Σαλάτα του Καίσαρα με πέστροφα

Σως μια από τις πιο δημοφιλείς και ποικίλες σαλάτες. Η σαλάτα του Καίσαρα με φιλέτο πέστροφας αποδεικνύεται πιο τρυφερή.

Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό όταν ακούς τη λέξη «Caesar»; Κατά κανόνα, όλοι θυμούνται τη νόστιμη σαλάτα. Αυτή η συνταγή ήρθε σε εμάς από την αμερικανική κουζίνα και έχει εγκατασταθεί με σιγουριά στο μενού πολλών καφέ και εστιατορίων. Είναι πάντα νόστιμο με κοτόπουλο ή θαλασσινά.

Τι πιο νόστιμο από τη διάσημη σαλάτα του Καίσαρα; Μόνο Καίσαρας με σολομό! Δοκιμάστε τα θαλασσινά στην κλασική συνταγή ορεκτικών και δεν θα το μετανιώσετε.

Παρά το περήφανο όνομά της, η σαλάτα Caesar είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία και μπορείτε πάντα να την προσαρμόσετε στο γούστο σας, για παράδειγμα, πάρτε πέστροφα αντί για κοτόπουλο. Και αντί για μαρούλι, χρησιμοποιείται συχνά κινέζικο λάχανο.

Ο Caesar είναι μια εξαιρετική σαλάτα, η οποία, εκτός από τα κλασικά υλικά, παρασκευάζεται με κοτόπουλο, κόκκινο ψάρι ή γαρίδες. Αυτή η σαλάτα αποδεικνύεται πάντα ελαφριά και πρωτότυπη, σίγουρα αξίζει να συμπεριληφθεί στο βιβλίο μαγειρικής σας.

Η περίφημη σαλάτα του Καίσαρα είναι κατάφυτη με δεκάδες παραλλαγές. Κάθε νοικοκυρά το ετοιμάζει με τον δικό της τρόπο, αλλάζοντας τη σύνθεση των υλικών και της σάλτσας. Το πιο νόστιμο και λαμπερό Caesar λαμβάνεται από αλατισμένα κόκκινα ψάρια, λαχανικά και καφέ κρουτόν.

Η σαλάτα του Καίσαρα είναι τόσο διάσημη όσο και ο Ολιβιέ. Μπορεί να βρεθεί στο μενού οποιουδήποτε εστιατορίου και καφέ. Συχνά παρασκευάζεται από νοικοκυρές για διακοπές · η έκδοση μιας σαλάτας με παστό κόκκινο ψάρι φαίνεται ιδιαίτερα όμορφη.