Γλυκά κεράσια στο δικό τους χυμό με ζάχαρη για το χειμώνα
0
923
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
293,2 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,4 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
71,9 γρ.
Η ζάχαρη χύνεται στο κάτω μέρος των δοχείων, τα κεράσια τοποθετούνται από πάνω και τα μούρα χύνονται με νερό. Στη συνέχεια, όλα αποστειρώνονται, τυλίγονται και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και γλυκό παρασκεύασμα, το οποίο θα είναι ιδιαίτερα ευχάριστο το χειμώνα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Σκεπάζουμε τα βάζα με καπάκια και τα τοποθετούμε στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας. Το γεμίζουμε με νερό λίγα εκατοστά κάτω από το επίπεδο των καπακιών. Στέλνουμε το τηγάνι στη φωτιά, αφήνουμε το υγρό να βράσει και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά. Τώρα τυλίγουμε τα καπάκια, αναποδογυρίζουμε τα δοχεία, τα τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή στρώμα και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα.
