Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Τσιζκέικ Νέας Υόρκης με φράουλες

Τσιζκέικ Νέας Υόρκης με φράουλες

0
2687
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 202,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 12 ωρες
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 33,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τσιζκέικ Νέας Υόρκης με φράουλες
Περιεχόμενο

Η λεπτή τυρόπιτα με αρωματικές φράουλες είναι ένα γλυκό που κανείς δεν θα μείνει αδιάφορος. Το πιάτο είναι ιδανικό για εορταστικές εκδηλώσεις και τσάι σε ευχάριστη παρέα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 15
Αλέστε τα μπισκότα μέχρι να θρυμματιστούν εντελώς. Θα είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα ξυράφι ή μπλέντερ.
βήμα 2 απο 15
Ρίξτε το βούτυρο στην ψίχα και ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 15
Απλώνουμε τη βάση μπισκότων στη φόρμα. Το στρώμα πρέπει να αποδειχθεί πυκνό και ομοιόμορφο.
βήμα 4 απο 15
Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ, ζυμώνουμε και ανακατεύουμε το τυρί cottage με τα αυγά. Τα τρόφιμα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε θα είναι ευκολότερο να συνδεθούν μεταξύ τους.
βήμα 5 απο 15
Στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα, απλή και ζάχαρη βανίλιας, άμυλο και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Δεν χρειάζεται μαστίγιο.
βήμα 6 απο 15
Τυλίγουμε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο για να αποφύγουμε να φύγει η γέμιση.
βήμα 7 απο 15
Ρίξτε τη γέμιση τυρόπηγματος στη στρώση μπισκότων.
βήμα 8 απο 15
Το καλούπι μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ακόμη μεγαλύτερο πιάτο.
βήμα 9 απο 15
Αφήνουμε το πιάτο στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το cheesecake θα στερεοποιηθεί πλήρως.
βήμα 10 απο 15
Ας ετοιμάσουμε τις φράουλες. Ξεπλύνετε τα περισσότερα μούρα και κόψτε τα στη μέση.
βήμα 11 απο 15
Απλώστε απαλά τα μούρα σε έναν κύκλο.
βήμα 12 απο 15
Γεμίστε ολόκληρη την κορυφή του cheesecake με φράουλες.
βήμα 13 απο 15
Βάλτε το γλυκό σε ένα πιάτο. Αραιώνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες και το ρίχνουμε στο στρώμα μούρων.
βήμα 14 απο 15
Αλέστε τις υπόλοιπες φράουλες στο μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη.
βήμα 15 απο 15
Πασπαλίστε το επιδόρπιο με ψιλοκομμένη σάλτσα μούρων σε μερίδες. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *