Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Καπνός κοτόπουλου
  4. ➠ Κοτόπουλο ταμπάκα στο φούρνο με πατάτες

Κοτόπουλο ταμπάκα στο φούρνο με πατάτες

0
1441
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 192,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,5 γρ
Λίπη * 21,8 γρ
Υδατάνθρακες* 11,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κοτόπουλο ταμπάκα στο φούρνο με πατάτες
Περιεχόμενο

Ένα υπέροχο πιάτο από ταμπάκα κοτόπουλου με πατάτες είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό δείπνο. Θα λάβετε ζουμερό λευκό κρέας και ένα νόστιμο συνοδευτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο καλά μέσα και έξω και βουτήξτε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το σφάγιο κατά μήκος στη μέση του στήθους και χτυπήστε και από τις δύο πλευρές.
βήμα 2 απο 6
Συνδυάστε ξινή κρέμα, σάλτσα satsebeli, ξηρά μπαχαρικά και αλάτι. Αυτό το μείγμα θα χρησιμεύσει ως μαρινάδα για το κοτόπουλο.
βήμα 3 απο 6
Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί περγαμηνής. Βουρτσίστε το κοτόπουλο με μαρινάδα από όλες τις πλευρές, βάλτε το σε μια φόρμα.
βήμα 4 απο 6
Βράζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες και τις αραδιάζουμε γύρω από το σφάγιο. Ρίξτε τις πατάτες και το κοτόπουλο με φυτικό λάδι.
βήμα 5 απο 6
Bήστε τον καπνό κοτόπουλου με πατάτες σε φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάστε τη σάλτσα σκόρδου: ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σκόρδο.
βήμα 6 απο 6
Βουρτσίστε το τελικό κοτόπουλο με σάλτσα σκόρδου και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *