Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κολοκυθάκια για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα κολοκυθιού με λεμόνι

Μαρμελάδα κολοκυθιού με λεμόνι

0
885
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 106,6 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 36,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα κολοκυθιού με λεμόνι
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα από κολοκυθάκια και λεμόνι αποδεικνύεται τρυφερή και μέτρια γλυκιά στη γεύση. Τα εσπεριδοειδή συμπληρώνουν τέλεια ένα ζουμερό λαχανικό. Η λιχουδιά είναι ιδανική για να σερβίρετε ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τους σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Ας ετοιμάσουμε τα υλικά. Κόβουμε τα καθαρισμένα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους. Κάνουμε το ίδιο με το λεμόνι. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
βήμα 3 απο 5
Συνδυάστε τα κολοκυθάκια και το λεμόνι σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 5
Βάζουμε το περιεχόμενο στη σόμπα. Αφήστε τα υλικά να βράσουν, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά. Ανακατεύετε συνεχώς τη μαρμελάδα. Αφαιρέστε τον αφρό εάν είναι απαραίτητο.
βήμα 5 απο 5
Πλένουμε τα βάζα και αποστειρώνουμε με οποιονδήποτε τρόπο βολικό για εσάς, μαζί με τα καπάκια. Ρίξτε τη μαρμελάδα στα έτοιμα πιάτα. Αφήνουμε το τεμάχιο εργασίας μέχρι να κρυώσει εντελώς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μαρμελάδα θα πήξει ακόμα περισσότερο και μπορεί να αποθηκευτεί.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *