Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα Dogwood
  4. ➠ Μαρμελάδα Dogwood σε αργή κουζίνα

Μαρμελάδα Dogwood σε αργή κουζίνα

0
826
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 444 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 14 ώρες
Πρωτεΐνες * 2 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 109 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Dogwood σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μαρμελάδα dogwood μαγειρεμένη σε αργή κουζίνα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε ώριμα μούρα σκύλου. Ο πολτός των ώριμων μούρων διαχωρίζεται καλά από τους σπόρους. Η δροσερή μαρμελάδα έχει απίστευτη γεύση και άρωμα, καθώς και παχιά υφή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη μαρμελάδα dogwood σε αργή κουζίνα. Τακτοποιήστε το σκύλο, βάλτε το σε κόσκινο, ξεπλύνετε καλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα μούρα dogwood. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό με το κάτω μέρος του ποτηριού, πιέζοντας το μούρο με αυτό.
βήμα 2 απο 11
Βάλτε τα ξεφλουδισμένα μούρα σε ένα μπολ με πολλή κουζίνα. Συμπληρώστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και αφήστε τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μούρα θα πάρουν αρκετή ποσότητα χυμού και θα μουλιάσουν στο σιρόπι.
βήμα 3 απο 11
Τοποθετήστε το μπολ πολλαπλής κουζίνας στη συσκευή. Κλείστε το κάλυμμα του οργάνου. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Multipovar" στον πίνακα, θερμοκρασία - 120 μοίρες, χρόνος - 1 ώρα 30 λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι μετά από μισή ώρα.
βήμα 4 απο 11
Αφαιρέστε τον αφρό, στη συνέχεια κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
βήμα 5 απο 11
Μετά το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε για 3-5 λεπτά.
βήμα 6 απο 11
Στο μεταξύ, ετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε τα καλά και αποστειρώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς. Χρησιμοποιώντας μια πλαστική σέσουλα, ρίξτε προσεκτικά τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 7 απο 11
Γεμίστε λοιπόν όλα τα βάζα.
βήμα 8 απο 11
Καλύψτε τα βάζα μαρμελάδας dogwood με αποστειρωμένα καπάκια.
βήμα 9 απο 11
Τυλίξτε με μια ραφή.
βήμα 10 απο 11
Γυρίστε τα δοχεία ανάποδα και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα.
βήμα 11 απο 11
Αφήστε τη μαρμελάδα dogwood μέχρι να κρυώσει εντελώς και, στη συνέχεια, μετακινήστε τα δοχεία με λιχουδιές σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *