Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βατόμουρου και μαύρης σταφίδας

0
2014
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 326 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 0,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 77,1 γρ.
Μαρμελάδα βατόμουρου και μαύρης σταφίδας

Σε ποιον από εμάς δεν αρέσουν τα πειράματα, ειδικά αυτά που τελειώνουν καλά και καταλήγουν σε κάτι απίστευτα υπέροχο; Ο αρμονικός συνδυασμός μούρων σε μαρμελάδα βατόμουρου και μαύρης σταφίδας είναι μόνο το αποτέλεσμα ενός τόσο επιτυχημένου πειράματος. Πειραματιστείτε επίσης!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τακτοποιήστε τα μούρα μαύρης σταφίδας, αφαιρέστε τις ουρές και άλλα συντρίμμια. Ξεπλύνετε τις σταφίδες κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας.
βήμα 2 απο τα 7
Τακτοποιήστε τα σμέουρα, ξεπλύνετε και στεγνώστε.
βήμα 3 απο τα 7
Περάστε τη μαύρη σταφίδα και τα μούρα βατόμουρου μέσω ενός μύλου κρέατος, προσθέτοντας μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε τη μάζα μούρων σε μια κατσαρόλα, ρίξτε την υπόλοιπη ζάχαρη σε αυτό. Βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 5 απο τα 7
Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα βατόμουρου και μαύρης σταφίδας μέχρι να διαλυθεί πλήρως και να πήξει η ζάχαρη.
βήμα 6 απο τα 7
Προ-αποστειρώστε βάζα και καπάκια για μαρμελάδα. Ρίξτε έτοιμη μαρμελάδα σε έτοιμα βάζα, βιδώστε τα βάζα με καπάκια.
βήμα 7 απο τα 7
Αποθηκεύστε τη μαρμελάδα βατόμουρου και φραγκοστάφυλου στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος. Και φροντίστε να αφήσετε λίγη μαρμελάδα για να δοκιμάσετε! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *