Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα με ψάρι
  3. ➠ Ροζ σολομός στο φούρνο
  4. ➠ Ροζ σολομός με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια στο φούρνο

Ροζ σολομός με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια στο φούρνο

1
9197
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 8,7 γρ
Υδατάνθρακες* 6,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ροζ σολομός με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Ο ροζ σολομός είναι πολύ νόστιμος, αλλά όχι λιπαρό ψάρι, οπότε είναι καλύτερο να το μαγειρεύετε στο φούρνο με σάλτσες ή λαχανικά. Μάθετε πώς να μαγειρεύετε ζουμερά ψάρια με πατάτες και καρότα για δείπνο σε αυτή τη συνταγή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπαγώστε το ροζ φιλέτο σολομού, πλύνετε και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια. Πασπαλίστε το ψάρι με αλάτι, μπαχαρικά για γεύση, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 10-15 λεπτά.
βήμα 2 απο 8
Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε ροδέλες. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
βήμα 4 απο 8
Λαδώνουμε ένα ταψί με ηλιέλαιο. Τοποθετήστε τις μισές ψιλοκομμένες πατάτες στον πάτο του πιάτου.
βήμα 5 απο 8
Βάλτε το ροζ φιλέτο σολομού στις πατάτες, απλώστε τους δακτυλίους κρεμμυδιού από πάνω, αλείψτε με μαγιονέζα.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε τα τριμμένα καρότα στο επόμενο στρώμα. Τοποθετήστε τις υπόλοιπες πατάτες σε αυτό. Βάλτε τις ντομάτες από πάνω, αλείψτε με λίγη μαγιονέζα.
βήμα 7 απο 8
Πασπαλίστε τριμμένο τυρί στο κομμάτι. Βάλτε το πιάτο στο φούρνο, ψήστε το πιάτο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου από την κατάσταση των πατατών.
βήμα 8 απο 8
Βγάζετε το ροζ σολομό με πατάτες και καρότα από το φούρνο, κόβετε σε μερίδες και σερβίρετε. Θα καταλήξετε με ένα υπέροχο και όμορφο νιφάδες πιάτο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Ναταλία σήμερα στις 11:35
πρέπει να μαγειρέψουν
απαντώ

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *