Hodgepodge μανιταριών με καντήλες
0
679
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
49,1 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,8 γρ.
Λίπη *
3 γρ.
Υδατάνθρακες*
5,9 γρ.
Μια αληθινή οικοδέσποινα ξέρει πώς να κερδίζει συγχαρητήρια και διθυραμβικές κριτικές από τις οικογένειες των επισκεπτών. Αρκεί να μαγειρέψετε ένα ψιλοκομμένο μανιτάρι με chanterelles - και ένα ζουμερό και αρωματικό πιάτο σίγουρα θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας. Και το πιο σημαντικό, το μαγείρεμα ενός hodgepodge είναι γρήγορο και εύκολο. Όχι μια συνταγή, αλλά ένα όνειρο!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε, τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Ξεπλύνετε τα καντηλάκια, τακτοποιήστε, καθαρίστε από τη βρωμιά, εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε τα κανταρένια σε αλατισμένο νερό όταν είναι έτοιμα. Τηγανίζουμε τα καρότα και τα καντήλια σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν (περίπου 10 λεπτά).
