Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Khachapuri με τυρί

Το γεωργιανό πιάτο khachapuri παρασκευάστηκε αρχικά μόνο με τυρί. Και μόνο αργότερα εμφανίστηκαν οι ερμηνείες του. Αλλά η κλασική συνταγή θα παραμείνει πάντα στη μόδα. Και πολλοί εραστές δεν θα εγκαταλείψουν ποτέ μια πραγματική, σωστή τούρτα. Και αν το αλλάξετε, είναι καλύτερα ελαφρώς, χρησιμοποιώντας μια παλιά βάση. Δοκιμάστε αυτό το μοναδικό πιάτο με τη νόστιμη ποικιλία συνταγών μας.


Khachapuri με τυρί και αυγό


Khachapuri με τυρί στο φούρνο


Khachapuri με σουλουγκούνι


Khachapuri με τυρί σε ένα τηγάνι


Khachapuri με τυρί και βότανα

Khachapuri σε ιμερετικό στιλ Τηγάνι
Lavash khachapuri

Το λεπτό αρμενικό ψωμί lavash είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά θα είναι ακόμη πιο νόστιμο αν τυλίξετε τη γέμιση τυροκομικού τυριού με φρέσκα βότανα και τηγανίσετε σε καυτό λάδι, τυλίγοντας το χαχαπούρι σε φακέλους όπως οι τηγανίτες μας. Αυτή η έκδοση του khachapuri είναι πολύ οικονομική και γρήγορη, δεν απαιτεί πολύπλοκους χειρισμούς με την παρασκευή της ζύμης, όπως μια συνταγή για κλασικό χαχαπούρι, κάθε νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί. Προσθέστε μπαχαρικά και σκόρδο στη γέμιση ανάλογα με το γούστο σας, αλλά μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα μόνο τυρί τυρί.

Συστατικά: lavash, τυρί cottage, τυρί παρμεζάνα, αυγό, σκόρδο, βότανα, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι, φυτικό έλαιο

Khachapuri με τυρί σε κεφίρ


Khachapuri με τυρί Adyghe

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Khachapuri

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αρμενικό lavash 229 7.6 0.7 51
Τυρί Sulguni 290 20 24 0
Τυρί Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0