
Πώς να μαγειρέψετε διαφανή ζελέ κοτόπουλου
Το σπιτικό ζελέ κρέας φτιαγμένο με αγάπη θα πάρει την περηφάνια του σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Το διαφανές ζελέ και το τρυφερό κρέας κοτόπουλου θα κάνουν το κρύο ορεκτικό αξέχαστο. Θα μαγειρέψουμε ζελέ κρέας χωρίς ζελατίνη, οπότε το κρέας με νερό πρέπει να λαμβάνεται με ρυθμό δύο προς ένα.