Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Χαβιάρι κολοκυθιού μέσω μύλου κρέατος χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Χαβιάρι κολοκυθιού μέσω μύλου κρέατος χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

0
5161
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 107,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,7 γρ.
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χαβιάρι κολοκυθιού μέσω μύλου κρέατος χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το χαβιάρι κολοκυθιού μέσω ενός μύλου κρέατος είναι τρυφερό και εύκολο στη χρήση. Μπορεί να απλωθεί σε ψωμί, να προστεθεί σε άλλα κρύα σνακ ή να σερβιριστεί ως σάλτσα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόψτε σε κομμάτια και ψιλοκόψτε. Chιλοκόβουμε το σκόρδο με ένα μαχαίρι.
βήμα 2 απο 4
Βάζουμε τη λαχανική μάζα στη φωτιά. Σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε μαγιονέζα, πάστα ντομάτας και αλάτι. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 30 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε ξύδι στο χαβιάρι. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε έτοιμο χαβιάρι σκουός σε ζεματισμένα βάζα. Κλείνουμε τα καπάκια, το τυλίγουμε με μια κουβέρτα και περιμένουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, τα τεμάχια εργασίας μπορούν να μεταφερθούν σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *