Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cupcake με ζαχαρωμένα φρούτα σε μια μηχανή ψωμιού

Cupcake με ζαχαρωμένα φρούτα σε μια μηχανή ψωμιού

703

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 243,2 kcal

Μερίδες 10 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 160 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,8 γρ

Λίπη * 8,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 57 γρ.

Cupcake με ζαχαρωμένα φρούτα σε μια μηχανή ψωμιού

Περιεχόμενο

Το πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι έχει σχεδιαστεί σκόπιμα για ψήσιμο σε μηχανή ψωμιού. Δεν χρειάζεται να ζυμώνετε τίποτα χειροκίνητα, γιατί ο παρασκευαστής ψωμιού τα κάνει όλα αυτά για εσάς: ζυμώνει τη ζύμη και ψήνει ένα υπέροχο κέικ! Ένα τέτοιο cupcake αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και νόστιμο και τα ζαχαρωμένα φρούτα στο εσωτερικό δίνουν την κύρια πολυπλοκότητα.

Συστατικά

Ξηρή μαγιά 2 κουτ Αλεύρι σίτου 450 γρ. Αλας 0,5 κουτ Κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη βανίλιας 1 πακέτο Ηλιέλαιο 6 κουταλιές της σούπας Αυγό 3 τεμ. Νερό 120 ml. Ζαχαρωμένα φρούτα 7 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Για να ψήσετε ένα κέικ, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βάλετε τη μαγιά έτσι ώστε να μην έρθει σε επαφή με το νερό. Θα χρησιμοποιήσουμε ξηρή μαγιά και όχι πατημένη. Δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να αραιωθούν σε νερό ή γάλα, μπορούν απλά να χυθούν αμέσως στο μπολ.

Προσθέστε αλεύρι σίτου στη μαγιά. Είναι καλύτερα να το κοσκινίζετε μέσω κόσκινου πριν το προσθέσετε.

Προσθέστε αλάτι και κοκκοποιημένη ζάχαρη στο ξηρό μείγμα.

Στη συνέχεια, προσθέστε μια σακούλα βανιλίνης.

Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ηλιέλαιου στα συστατικά.

Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα δοχείο.

Στη συνέχεια, κόψτε τα ζαχαρωμένα φρούτα σε μικρά τετράγωνα και προσθέστε τα στη ζύμη.

Ρίξτε το νερό τελευταίο.

Κατεβάζουμε τη μηχανή ψωμιού στη θέση, την κλείνουμε, επιλέγουμε τη λειτουργία "akingήσιμο". Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε δύο ώρες και τριάντα λεπτά και περιμένετε για το έτοιμο σήμα. Τώρα μένει να βγάλουμε το δοχείο και να αφήσουμε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς για 10 λεπτά. Καλή όρεξη!