Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασική σαλάτα "Ηλίανθος" με πατατάκια και καλαμπόκι

0
640
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,7 γρ
Κλασική σαλάτα ηλίανθου με πατατάκια και καλαμπόκι

Η σαλάτα Ηλίανθος δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και όμορφη. Σύμφωνα με την κλασική συνταγή, παρασκευάζεται με κοτόπουλο, καλαμπόκι και πατατάκια. Η σαλάτα στρώνεται σε στρώματα, τα οποία είναι επικαλυμμένα με μαγιονέζα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και μαγειρεύουμε. Στη συνέχεια ψύξτε το κρέας και κόψτε το σε κύβους. Βάλτε το στρώμα κρέατος σε ένα επίπεδο πιάτο, αλείψτε το με μαγιονέζα.
βήμα 2 απο 5
Μαγειρέψτε τα καρότα στη φλούδα τους, ψήστε και ξεφλουδίστε. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη και τοποθετήστε τα πάνω από το κοτόπουλο, αλείψτε επίσης τη στρώση με μαγιονέζα.
βήμα 3 απο 5
Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε φέτες και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Cύξτε τα μανιτάρια και σχηματίστε το επόμενο στρώμα από αυτό, εφαρμόστε μαγιονέζα από πάνω.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, φτιάξτε μια στρώση τριμμένο τυρί και μαγιονέζα.
βήμα 5 απο 5
Σκληρά βραστά αυγά, δροσερά και ξεφλουδισμένα. Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τρίψτε τις πρωτεΐνες σε χοντρό τρίφτη και βάλτε τις στο επόμενο στρώμα, αλείψτε τις με μαγιονέζα. Στη συνέχεια προσθέστε το κονσέρβα καλαμποκιού. Ρίξτε ψιλοκομμένο κρόκο πάνω από το καλαμπόκι και τοποθετήστε τα μισά ελαιόλαδα. Συμπληρώστε τη σαλάτα Ηλίανθου με πατατάκια.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *