Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού και κολοκυθιού χωρίς αποστείρωση

Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού και κολοκυθιού χωρίς αποστείρωση

0
749
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,3 kcal
Μερίδες 6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 7 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 15,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομπόστα δαμάσκηνου κερασιού και κολοκυθιού χωρίς αποστείρωση
Περιεχόμενο

Τα κολοκυθάκια γενικά δεν έχουν έντονη γεύση στη ραφή. Αλλά, τυλιγμένο με δαμάσκηνο κεράσι, είναι κορεσμένο με τη γλυκύτητα και το άρωμά του και, όταν εγχυθεί, έχει γεύση σαν γλυκόξινο ανανά. Ως εκ τούτου, είναι πολύ βολικό να το χρησιμοποιείτε σε σαλάτες αντί για συστατικό του εξωτερικού. Πιστέψτε με, κανείς δεν θα παρατηρήσει τη διαφορά. Και επίσης το χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε την ευχάριστη γεύση της κομπόστα και να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα ασυνήθιστο γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε καλά τα δαμάσκηνα κεράσι και τα κολοκυθάκια. Κόψτε το δέρμα από τα κολοκυθάκια και κόψτε τους σπόρους στον πυρήνα. Κόψτε το σε κύβους.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε τα βάζα με σόδα και στείλτε τα στο φούρνο για αποστείρωση. Στο κάτω μέρος των βάζων, ρίξτε κομμάτια κολοκυθιού σε ars βάζα και περίπου την ίδια ποσότητα μούρων. Το βάζο πρέπει να είναι μισογεμάτο ή 2/3 γεμάτο. Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε βραστό νερό σε βάζα και καλύψτε. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε το νερό από τα δοχεία πίσω στην άδεια κατσαρόλα χρησιμοποιώντας το καπάκι του φίλτρου. Ρίξτε ζάχαρη σε αυτό, βάλτε στη φωτιά και βράστε.
βήμα 5 απο 5
Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε βάζο. λεμόνια και περιχύνουμε με ζεστό σιρόπι. Βιδώστε τα καπάκια στα βάζα και γυρίστε τα ανάποδα. Σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και αφήνουμε να κρυώσει όλη τη νύχτα. Η κομπόστα θα είναι εντελώς έτοιμη και νόστιμη σε 2 μήνες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *